Análisis técnico y socioeconómico de la cadena agroindustrial del mañoco, en el Resguardo Indígena Sáliba el Consejo en el municipio de Orocué, Casanare

Análisis técnico y socioeconómico de la cadena agroindustrial del mañoco, en el Resguardo Indígena Sáliba el Consejo en el municipio de Orocué, Casanare

1 recurso en línea (150 páginas) : ilustraciones color, figuras, cuadros.

Bibliographic Details
Main Authors: Caicedo Alvarez, Elizabeth, Torres Loaiza, Jefeer Hernan
Other Authors: García Barrera, Diego Rolando
Format: Trabajo de grado - Pregrado
Language:spa
Published: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
Subjects:
Yuca amarga - Cultivo
Mañoco
Produtos de yuca amarga
Nutrición indígena
Sálibas (Familia indígena) - Vida social y costumbres - Orocué (Casanare, Colombia) - Estudio de casos
Resguardos indígenas - Alimentos
Administración de Empresas Agropecuarias - Tesis y disertaciones académicas
Agrosavia
Online Access:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2607

Similar Items