Elaboración, documentación e implementación de los programas de capacitación y trazabilidad para la Empresa Alimentos del Castillo

1 recurso en línea (169 páginas) : ilustraciones color, gráficas, figuras.

Detalles Bibliográficos

Autor Principal:	Corredor Corredor, Jenifer
Outros autores:	Ramírez Salcedo, Edwin Alberto
Formato:	Trabajo de grado - Pregrado
Idioma:	spa
Publicado:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
Subjects:	Industria y comercio de alimentos - Aspectos sanitarios Tecnología de alimentos Seguridad alimentaria Industria alimentaria Industria alimentaria - Administración Procesamiento de productos lácteos - Aspectos ambientales Industria lechera Administración de Empresas Agropecuarias - Tesis y disertaciones académicas Agrosavia
Acceso en liña:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2612