Diseño y actualización de los procesos de calidad en la Unidad Productiva “Avendaños” ubicada en el municipio de Duitama

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Dades bibliogràfiques

Autors principals:	Rojas Alfonso, Lorena, Ayala Pineda, Lina Marcela
Altres autors:	Gómez Angel, Sandra Mimiya
Format:	Trabajo de grado - Pregrado
Idioma:	spa
Publicat:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
Matèries:	Industrias alimenticias - Control de calidad - Normas técnicas Industria y comercio de alimentos - Medidas sanitarias Industrias alimenticias Aseguramiento de la calidad - Alimentación y alimentos - Normas de producción Control de alimentos Productos lácteos Administración industrial -Tesis y disertaciones académicas
Accés en línia:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2622