Patrimonio cultural y seguridad alimentaria : tejiendo relaciones en torno a las cocinas tradicionales guayatunas

1 recurso en línea (1 archivo de texto, 3 archivos con anexos) : figuras, tablas.

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: García Molano, Olga Judit
מחברים אחרים: Alfonso Bernal, Nohora Elisabeth
פורמט: Trabajo de grado - Maestría
שפה:spa
יצא לאור: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2788
תיאור
סיכום:1 recurso en línea (1 archivo de texto, 3 archivos con anexos) : figuras, tablas.