Patrimonio cultural y seguridad alimentaria : tejiendo relaciones en torno a las cocinas tradicionales guayatunas

1 recurso en línea (1 archivo de texto, 3 archivos con anexos) : figuras, tablas.

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: García Molano, Olga Judit
Övriga upphovsmän: Alfonso Bernal, Nohora Elisabeth
Materialtyp: Trabajo de grado - Maestría
Språk:spa
Publicerad: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
Ämnen:
Länkar:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2788
Beskrivning
Sammanfattning:1 recurso en línea (1 archivo de texto, 3 archivos con anexos) : figuras, tablas.