Patrimonio cultural y seguridad alimentaria : tejiendo relaciones en torno a las cocinas tradicionales guayatunas

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Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: García Molano, Olga Judit
Beste egile batzuk: Alfonso Bernal, Nohora Elisabeth
Formatua: Trabajo de grado - Maestría
Hizkuntza:spa
Argitaratua: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2788