Patrimonio cultural y seguridad alimentaria : tejiendo relaciones en torno a las cocinas tradicionales guayatunas

1 recurso en línea (1 archivo de texto, 3 archivos con anexos) : figuras, tablas.

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: García Molano, Olga Judit
Awduron Eraill: Alfonso Bernal, Nohora Elisabeth
Fformat: Trabajo de grado - Maestría
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2788

Eitemau Tebyg