Patrimonio cultural y seguridad alimentaria : tejiendo relaciones en torno a las cocinas tradicionales guayatunas

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: García Molano, Olga Judit
Další autoři: Alfonso Bernal, Nohora Elisabeth
Médium: Trabajo de grado - Maestría
Jazyk:spa
Vydáno: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2788