Patrimonio cultural y seguridad alimentaria : tejiendo relaciones en torno a las cocinas tradicionales guayatunas

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Бібліографічні деталі
Автор: García Molano, Olga Judit
Інші автори: Alfonso Bernal, Nohora Elisabeth
Формат: Trabajo de grado - Maestría
Мова:spa
Опубліковано: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2788