Alvarez Meneses, T., Gamba Niño, J. E., & (UPTC), U. P. y. T. d. C. (2019). Ruta gastronómica del amasijo y el embutido boyacense del Corredor Central Ventaquemada - Iza. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingAlvarez Meneses, Tannia, Jorge Enrique Gamba Niño, en Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia (UPTC). Ruta Gastronómica Del Amasijo Y El Embutido Boyacense Del Corredor Central Ventaquemada - Iza. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2019.
MLA (9e ed.) BronvermeldingAlvarez Meneses, Tannia, et al. Ruta Gastronómica Del Amasijo Y El Embutido Boyacense Del Corredor Central Ventaquemada - Iza. Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, 2019.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.