Ruta gastronómica del amasijo y el embutido boyacense del Corredor Central Ventaquemada - Iza
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Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2019
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| author | Alvarez Meneses, Tannia Gamba Niño, Jorge Enrique |
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| publisher | Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia |
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| spelling | repositorio.uptc.edu.co-001-28102023-04-12T21:58:15Z Ruta gastronómica del amasijo y el embutido boyacense del Corredor Central Ventaquemada - Iza Ruta gastronómica del embutido boyacense Tunja, Paipa, Duitama, Sogamoso, Iza Alvarez Meneses, Tannia Gamba Niño, Jorge Enrique Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia (UPTC) Turismo gastronómico Boyacá (Colombia) - Turismo gastronómico Boyacá (Colombia) - Gastronomía Gastronomía Turismo gastronómico - Guías Boyacá (Colombia) - Turismo gastronómico - Mapas Geografía gastronómica - Boyacá (Colombia) 1 recurso en línea (1archivo de imagen) El mapa es el resultado del proyecto de investigación y extensión Diseño y comercialización de la ruta gastronómica: Ventaquemada - Iza como producto turístico para el desarrollo local del corredor central del Departamento de Boyacá con código SGI 1940, socializado en la XXII Jornada de investigación. Tamaño enmarcado del mapa: 279,4x215,9 mm. Grupo de investigación GUIA – Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Duitma. 2019-08-16T14:41:34Z 2019-08-16T14:41:34Z 2018 Informe de investigación http://purl.org/coar/resource_type/c_1843 info:eu-repo/semantics/other info:eu-repo/semantics/publishedVersion Text http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 Alvarez Meneses, T. & Gamba Niño, J. (2018).Ruta gastronómica del amasijo y el embutido boyacense del Corredor Central Ventaquemada - Iza. (Trabajo de investigación). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Duitama. http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2810 http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2810 spa Copyright (c) 2018 Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 application/pdf application/pdf application/pdf application/pdf Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia |
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