Ruta gastronómica del amasijo y el embutido boyacense del Corredor Central Ventaquemada - Iza
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Príomhchruthaitheoirí: | Alvarez Meneses, Tannia, Gamba Niño, Jorge Enrique |
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Rannpháirtithe: | Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia (UPTC) |
Formáid: | Informe de investigación |
Teanga: | spa |
Foilsithe / Cruthaithe: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2019
|
Ábhair: | |
Rochtain ar líne: | http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2810 |
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