Caracterização físico-química de alho ‘BRS Hozan’ e ‘Roxo Pérola de Caçador’ em função do tempo de armazenamento

1 recurso en línea (páginas 359-367) : ilustraciones color.

ग्रंथसूची विवरण

मुख्य लेखकों:	Bessa, Antonia Tamires Monteiro, Araújo Rangel Lopes, Welder de, Dos Prazeres da Silva, Otaciana María, Lima, Mayky Francley Pereira de, Oliveira, Pedro Ramon Holanda de, Sousa, Hiago Costa De, Aguiar, Adriano Fontes, Negreiros, Maria Zuleide de
स्वरूप:	Artículo de revista
भाषा:	por
प्रकाशित:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
विषय:	Ajo: Allium sativam L. Ajo - Investigaciones Ajo - Tecnología postcosecha Agrosavia Allium sativum L. Armazenamento pós-colheita Sólidos solúveis Pungência
ऑनलाइन पहुंच:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2860