¿Cuál es la mejor cadena de suministro para frutas perecederas, lean o ágil?

1 recurso en línea (páginas 294-305) : ilustraciones color.

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Orjuela Castro, Javier Arturo, Morales Aguilar, Fredy Santiago, Mejía Flórez, Laura Fernanda
التنسيق: Artículo de revista
اللغة:spa
منشور في: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2019
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2867