Determinación de la calidad microbiológica de leche cruda bovina : una oportunidad para promover Buenas Prácticas de Ordeño (BPO) en el municipio de Paipa, Boyacá

Determinación de la calidad microbiológica de leche cruda bovina : una oportunidad para promover Buenas Prácticas de Ordeño (BPO) en el municipio de Paipa, Boyacá

Spa: El propósito de este estudio es determinar la calidad microbiológica de leche cruda bovina en el municipio de Paipa y proyectar una cartilla que facilite la enseñanza de algunas bacterias patógenas en el ser humano, para así incentivar el uso de Buenas Prácticas de Ordeño (BPO) en dicho municip...

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Bolívar González, Erika Vanesa, Corredor Sanguña, Luis Hernando
Diğer Yazarlar:	Pérez Rubiano, Claudia Constanza
Materyal Türü:	Trabajo de grado - Pregrado
Dil:	spa
Baskı/Yayın Bilgisi:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2021
Konular:	Bacteriología de la leche Higiene de la leche Leche - Análisis Ordeño - Medidas sanitarias Licenciatura en Ciencias Naturales y Educación Ambiental - Tesis y disertaciones académicas Ganado lechero - Medidas sanitarias
Online Erişim:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/3418

Benzer Materyaller

Evaluación fisicoquímica y microbiológica del proceso de elaboración del queso doble crema en una fábrica de lácteos del municipio de Belén (Boyacá)
Yazar:: Romero García, Liliana
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Posibilidad de mejorar la calidad fisicoquímica y microbiológica de la leche cruda en el altiplano boyacense
Yazar:: Andrade-Becerra, Roy José, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Identificación de agentes micóticos en muestras de leche obtenidas de tanques de enfriamiento
Yazar:: Ortiz Durán, Eliana Patricia, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Estandarización de los valores fisicoquimicos de la leche cruda de ovejas Dorper
Yazar:: Tarazona Manrique, Luis Edgar
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Sanidad de ubre y calidad higiénica de la leche cruda.
Yazar:: Andrade Becerra, Roy José, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Sanidad de ubre y calidad higiénica de la leche cruda.
Yazar:: Andrade Becerra, Roy José; Universidad Nacional de Colombia, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Fenotificación y genotificación de Streptococcus agalactiae en leche cruda de tanques y cantinas para la comercialización en el departamento de Boyacá
Yazar:: Dallos Báez, Alix Eugenia
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Diseño, rediseño, documentación e implementación del proceso de control de calidad higiénica de la leche en la Asociación Agropecuaria de Productores y Comercializadores de Nobsa, Iza, Tibasosa y Sogamoso "AGRONIT"
Yazar:: Estupiñan Zorro, Diana Marcela
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Evaluación a escala de laboratorio del gradiente de acidez de drenaje acido de mina, mediante el uso de columnas de caliza como sistema pasivo de neutralización
Yazar:: Chaparro Corso, Jairo Yecid, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Evaluación de sistemas de alimentación como estrategia para afrontar la estacionalidad en ganado lechero
Yazar:: López-Arboleda, Daniel, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Cuantificación de la producción de leche de los municipios de Sotaquirá, Paipa y Duitama, con base en los registros de vacunación contra fiebre aftosa, realizada por SOPADU en el primer ciclo de 2015
Yazar:: Sánchez Patarroyo, Diego Alexander
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Bacterias patógenas en leche cruda: problema de salud pública e inocuidad alimentaria
Yazar:: Aguilera-Becerra, Astrid Maribel, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Identificación de áreas de riesgo agroclimático para el sistema de ganadería de leche en el Valle de Ubaté y Chiquinquirá y Alto Chicamocha
Yazar:: Martínez Maldonado, Fabio Ernesto, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Residuos de plaguicidas organofosforados en la cadena productiva del brócoli (Brassica oleracea L. var. italica) y coliflor (Brassica oleracea L. var. botrytis) en Colombia: aproximación a un perfil de riesgo
Yazar:: Rey Rodríguez, Javier Francisco, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Identificación de agentes micóticos en muestras de leche obtenidas de tanques de enfriamiento
Yazar:: Ortiz-Durán, Eliana Patricia, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Prevalence of Mastitis Causing - Bacteria in the Milking Farms of Toca (Boyacá, Colombia)
Yazar:: Andrade-Becerra, Roy José, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Fase preliminar en el proceso de innovación social con los productores agrícolas y de leche del municipio de Viracachá – Boyacá
Yazar:: Ochoa Rodríguez, Yineth
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Impacto de los TLC suscritos por Colombia sobre la Balanza Comercial del Departamento de Boyacá y el Sector Lácteo Nacional. Un análisis empírico para el periodo 1991-2018
Yazar:: Vela Bernal, Yoani
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Organophosphorus pesticide residues in the production chain of broccoli (Brassica oleracea L. var. italica) and cauliflower (Brassica oleracea L. var. botrytis) in Colombia: approach to risk profile
Yazar:: Rey, Javier Francisco, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Evaluation effect of fresh potatoes included in a food based meal, on production and milk quality in Holstein cows
Yazar:: Fonseca-López, Dania Alejandra, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Identification of Agroclimatic risk areas for dairy livestock systems in Valle de Ubaté y Chiquinquirá and Alto Chicamocha
Yazar:: Martínez, Fabio Ernesto, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Diseño y actualización de los procesos de calidad en la Unidad Productiva “Avendaños” ubicada en el municipio de Duitama
Yazar:: Rojas Alfonso, Lorena, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Quality of raw milk n doublé purpose system in Cordoba (Colombia), in máximum and minmum precipitation conditions
Yazar:: Rodríguez-Rodríguez, Virginia Consuelo, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Importancia del conteo de células somáticas en la calidad de la leche de vaca
Yazar:: Andrade Becerra, Roy José, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Microbial Consortiums with Promissory Lactic Acid Activity, Isolated from Native Bacterial Inoculants for Silages
Yazar:: Díaz-Monroy, Byron Leoncio, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Evaluación de un alimento desarrollado por Fermentación en Estado Sólido (FES), sobre la respuesta productiva de vacas holstein en pastoreo, suplementadas con diferentes niveles de inclusión de FES-papa
Yazar:: Alfonso Barbosa, Laurint, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Caracterización de la cadena láctea en el Corredor Industrial de Boyacá y su área de influencia
Yazar:: López Betancourt, Mateo, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Formulación de PGIRHS para el laboratorio de control microbiológico y análisis de alimentos, Tunja
Yazar:: Vélez Guerrero, Angela Carolina
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Diseño del plan de mejoramiento de los procesos de producción de yogurt, queso doble crema y queso pasteurizado en la empresa Scalea S.A.S
Yazar:: Vega Herrera, Nurys Mileth
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Apoyo técnico en sistemas de acueductos rurales para la Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sostenible de Boyacá
Yazar:: Rodríguez Castelblanco, Hugo Antonio
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Estudio de viabilidad para la creación de una procesadora de leche pasteurizada en la finca El Cerezo del municipio de Belén - Boyacá
Yazar:: Castro Moreno, Haird Andrés
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Diagnóstico para identificar el sistema de gestión de la Empresa Lechera del municipio de Santa Rosa de Viterbo, Provincia de Tundama
Yazar:: Avella Salamanca, Mary Alexandra
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Diagnóstico para identificar el Sistema de Gestión de la Empresa Lechera del municipio de Duitama, Provincia de Tundama
Yazar:: Gutiérrez Molano, Paola Andrea
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Educational leadership in times of pandemic: Education will not ever be the same
Yazar:: Villafuerte, Jhonny Saulo, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Estandarización del irradiador de Co -60 de la UPTC para radiografía industrial en la técnica pared sencilla y doble pared
Yazar:: Galindo Mozo, Héctor Isidro
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Effects of branch dimensions of fodder trees on their utilization by ruminants
Yazar:: Santana-Pérez, Ángel Arturo, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Elaboración de un manual de operación para izaje de carga de la Empresa Colombia Crane & Service
Yazar:: Ruda Suárez, Rafael Ricardo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Estudio de arco eléctrico en la Subestación Donato (Tunja) para la Empresa de Energía de Boyacá EBSA S.A. E.S.P.
Yazar:: Rodríguez Suesca, Elkin Javier
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Prueba de rigidez dieléctrica a elementos de protección para trabajos con tensión TCT
Yazar:: Pinto Salamanca, Carlos Eduardo, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Immersed symmetries in the making Galapa's torito mask
Yazar:: Paternina-Borja, Oscar, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)