Origen, evolución e importancia nutricional

書誌詳細
主要な著者: Almanza Merchán, Pedro José, Fischer, Gerhard, Serrano Cely, Pablo Antonio
フォーマット: Capítulo de Libro
言語:spa
出版事項: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2021
オンライン・アクセス:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/4038