Producción científica
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| Format: | Capítulo de Libro |
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| Published: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2021
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| author_sort | López Córdoba, Alex |
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| format | Capítulo de Libro |
| id | repositorio.uptc.edu.co-001-4634 |
| institution | Repositorio Institucional UPTC |
| language | spa |
| publishDate | 2021 |
| publisher | Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia |
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| spelling | repositorio.uptc.edu.co-001-46342021-12-20T15:45:02Z Producción científica López Córdoba, Alex Medina Jaramillo, Carolina Puentes Montañez, Gloria 2021-06-16T15:14:46 2021-12-20T15:45:01Z 2021-12-20T15:45:01Z 2020 Capítulo de Libro http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 info:eu-repo/semantics/bookPart info:eu-repo/semantics/publishedVersion Text http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/4634 3176 instname:Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia reponame:Repositorio de la Universidad Pedagogica y Tecnologica de Colombia repourl:https://repositorio.uptc.edu.co/ 816 spa 26 21 Cartilla de divulgación de resultados : proyecto de investigación recubrimientos comestibles a base de ingredientes naturales, una alternativa para dar valor agregado y conservar la calidad de agraz durante el almacenamiento https://librosaccesoabierto.uptc.edu.co/index.php/editorial-uptc/catalog/download/135/165/3176 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0) http://purl.org/coar/access_right/c_14cb application/pdf application/pdf Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia https://librosaccesoabierto.uptc.edu.co/index.php/editorial-uptc/catalog/book/135 |
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