Un tesoro de colores y sabores preservado por los campesinos boyacenses: nuestros principales protagonistas

Bibliographic Details
Main Authors: Araque Barrera, Eyda Johanna, Arias Moreno, Diana Marcela, Bohórquez Quintero, María de los Angeles, Ojeda Pérez, Zaida Zarely, Pacheco Díaz, José Estiben
Format: Capítulo de Libro
Language:spa
Published: Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2021
Online Access:http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/4719
Description
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