Usgame Fagua, K. G., Joya, L. P., & García Torres, A. M. (2021). Efecto del tipo de precipitante proteico en la lipólisis en queso Paipa.
Citação norma ChicagoUsgame Fagua, Karen Gineth, Laura Patricia Joya, and Angélica María García Torres. Efecto Del Tipo De Precipitante Proteico En La Lipólisis En Queso Paipa. 2021.
Citação norma MLAUsgame Fagua, Karen Gineth, et al. Efecto Del Tipo De Precipitante Proteico En La Lipólisis En Queso Paipa. 2021.
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