Usgame Fagua, K. G., Joya, L. P., & García Torres, A. M. (2021). Efecto del tipo de precipitante proteico en la lipólisis en queso Paipa.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Usgame Fagua, Karen Gineth, Laura Patricia Joya, e Angélica María García Torres. Efecto Del Tipo De Precipitante Proteico En La Lipólisis En Queso Paipa. 2021.
Citação MLA (9ª ed.)Usgame Fagua, Karen Gineth, et al. Efecto Del Tipo De Precipitante Proteico En La Lipólisis En Queso Paipa. 2021.
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