Estudio de la incidencia de ondas acústicas y fotoestimulación sobre un proceso de fermentación alcohólica

Estudio de la incidencia de ondas acústicas y fotoestimulación sobre un proceso de fermentación alcohólica

La fermentación es la actividad de transformación de materia por medio de hongos (Levaduras), Esteproceso es empleado para producir varios productos de consumo actual. El proceso de transformación es dado catabólicamente bajo condiciones anaeróbicas, teniendo la degradación de materia orgánica. Segú...

書誌詳細
主要な著者:	Jiménez Ricaurte, F. S., Joya Puerto, Andrés Felipe, Medina Vargas, Oscar Julio, Parra Saavedra, C. M., Tamayo Sosa, D. S.
フォーマット:	Documento de Conferencia
言語:	spa
出版事項:	2021
オンライン･アクセス:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/5243

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