Evaluación de la concentración de polifenoles y el potencial antioxidante de extractos florales de Ipomea pes-caprae (L.) R. Br
El género Ipomoea (Convolvulaceae) se encuentra distribuido a nivel mundial en zonas templadas y cálidas, especialmente en África y América tropical.Desde tiempos inmemoriales las especies de este género han sido utilizadas con diferentes propósitos,entre los que se destacan sus usos nutricional e...
| Auteurs principaux: | , |
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| Format: | Documento de Conferencia |
| Langue: | spa |
| Publié: |
2021
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| Accès en ligne: | http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/5318 |
