Evaluación de la concentración de polifenoles y el potencial antioxidante de extractos florales de Ipomea pes-caprae (L.) R. Br

Evaluación de la concentración de polifenoles y el potencial antioxidante de extractos florales de Ipomea pes-caprae (L.) R. Br

El género Ipomoea (Convolvulaceae) se encuentra distribuido a nivel mundial en zonas templadas y cálidas, especialmente en África y América tropical.Desde tiempos inmemoriales las especies de este género han sido utilizadas con diferentes propósitos,entre los que se destacan sus usos nutricional e...

書誌詳細
主要な著者:	Hernández Herrera, Kendry Poala, Salgado Chávez, José Alberto
フォーマット:	Documento de Conferencia
言語:	spa
出版事項:	2021
オンライン･アクセス:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/5318

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