Cuestiones sociocientíficas en la clase de ciencias naturales: el caso del jarabe de maíz de alta fructuosa en la industria alimentaria

Spa: En este texto se presenta una propuesta educativa sobre el uso del jarabe de maíz de alta fructuosa en la industria alimentaria, por el propósito de contribuir a una formación científica de los estudiantes que les permita tomar decisiones responsables e informadas con respecto a su alimentación...

詳細記述

書誌詳細

主要な著者:	Arango Ramírez, James Stevan, Lopera, Juan Diego, Macías Torres, Cindy Yurany, Rúa, Darwin Felipe
フォーマット:	Documento de Conferencia
言語:	spa
出版事項:	2021
オンライン･アクセス:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/5385