Cuestiones sociocientíficas en la clase de ciencias naturales: el caso del jarabe de maíz de alta fructuosa en la industria alimentaria
Spa: En este texto se presenta una propuesta educativa sobre el uso del jarabe de maíz de alta fructuosa en la industria alimentaria, por el propósito de contribuir a una formación científica de los estudiantes que les permita tomar decisiones responsables e informadas con respecto a su alimentación...
| Główni autorzy: | , , , |
|---|---|
| Format: | Documento de Conferencia |
| Język: | spa |
| Wydane: |
2021
|
| Dostęp online: | http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/5385 |
