Comparación de las propiedades colorimétricas en guayaba con aplicación de recubrimientos
Spa: La guayaba (Psidium guajava L.) es una fruta tropical que pertenece a la familia dicotiledónea de las Myrtaceae y se cultiva extensamente en regiones tropicales y subtropicales del mundo, incluyendo Colombia. La mayor zona de producción de guayaba en Colombia se da en la región noreste en los...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Documento de Conferencia |
| Language: | spa |
| Published: |
2021
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| Online Access: | http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/5760 |
