Anclaje de sustancias fotoactivas en almidón químicamente modificado para la optimización de bioplásticos
Spa: La prioridad de los empaques es la preservación y protección de todo tipo de productos, siendo los alimentos y algunas materias primas los campos de mayor prioridad.En los alimentos, esta protección se lleva a cabo con el fin de extender el tiempo de vida útil preservando a la vez sus propiedad...
| Główni autorzy: | , , , |
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| Format: | Documento de Conferencia |
| Język: | spa |
| Wydane: |
2021
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| Dostęp online: | http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/5773 |
| Streszczenie: | Spa: La prioridad de los empaques es la preservación y protección de todo tipo de productos, siendo los alimentos y algunas materias primas los campos de mayor prioridad.En los alimentos, esta protección se lleva a cabo con el fin de extender el tiempo de vida útil preservando a la vez sus propiedades nutricionales y organolépticas, utilizando principalmente plásticos generados a partir de polímeros sintéticos de origen fósil |
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