El chuque (Solanum Vestissimum Dunal): un fruto andino exótico, con potencial agroindustrial

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Bibliografische gegevens

Hoofdauteurs:	Garzón Gil, Iván Darío, Guauque Acero, Leidy Viviana, Ramírez Salcedo, Edwin Alberto
Formaat:	Documento de Conferencia
Taal:	spa
Gepubliceerd in:	2021
Online toegang:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/6297