Recubrimiento a base de almidón modificado de nabo con vehículo como tratamiento postcosecha para guayaba (Psidium guajava L.).

Recubrimiento a base de almidón modificado de nabo con vehículo como tratamiento postcosecha para guayaba (Psidium guajava L.).

Spa: El objetivo del proyecto de investigación es desarrollar un recubrimiento a partir de almidón modificado de nabo ( Tropaeolum tuberosum L), con vehículo (aloe vera ( Aloe barbadensis Miller ), cera de carnauba ( Copernicia cerífera ), Tween y glicerina) y evaluar los efectos en guayaba (Psidiu...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Botia Joya, Leidy Carolina, Gómez Velasco, Nubia Yaneth, Kopp Bernal, Estefanía, Reyes Cuellar, Julia Constanza
Định dạng:	Documento de Conferencia
Ngôn ngữ:	spa
Được phát hành:	2021
Truy cập trực tuyến:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/6349

Những quyển sách tương tự

Comparación del desempeño de recubrimientos naturales para el tratamiento poscosecha de la guayaba (Psidium guajava)
Bằng: Botia Joya, Leidy Carolina, et al.
Được phát hành: (2021)

Hexanal nanoencapsulado como tratamiento postcosecha en la guayaba (Psidiumguajava L.)
Bằng: Macías Socha, Claudia Lorena, et al.
Được phát hành: (2021)

Comparación de las propiedades colorimétricas en guayaba con aplicación de recubrimientos
Bằng: Botia Joya, Leidy Carolina, et al.
Được phát hành: (2021)

Maduración y comportamiento poscosecha de la guayaba (Psidium guajava L.). Una revisión
Bằng: Parra Coronado, Alfonso
Được phát hành: (2015)

Carotenoides, clorofilas y pectinas durante la maduración de variedades de guayaba (Psidium guajava L.) de Santander, Colombia
Bằng: Guavita Vargas, Jacqueline, et al.
Được phát hành: (2019)

Evaluación de nanoestructuras lipídicas como recubrimiento retardantes de la maduración en la (Psidium Guajava L.)
Bằng: Gutiérrez Martínez, Karol Dayanna, et al.
Được phát hành: (2021)

Ecophysiological aspects of guava (Psidium guajava L.). A review
Bằng: Fischer, Gerhard, et al.
Được phát hành: (2021)

Carotenoids, chlorophylls and pectins during ripening of guava (Psidium guajava L.) from Santander, Colombia
Bằng: Guavita-Vargas, Jacqueline, et al.
Được phát hành: (2018)

Estimation and correlation of chlorophyll and nitrogen contents in Psidium guajava L. with destructive and non-destructive methods
Bằng: Güiza-Castillo, Luisa-Liliana, et al.
Được phát hành: (2020)

Revalorización de residuos de la industria alimentaria para una economía sostenible por medio de recubrimientos a base de almidón
Bằng: Granados Díaz, Y. M., et al.
Được phát hành: (2021)

Análisis de crecimiento de árboles de guayaba (Psidium guajava L.) var. ICA Palmira II sometidos a deficiencia de N, P, K, Mg, Ca y B en fase de vivero
Bằng: Dussán C., Sindy Lorena, et al.
Được phát hành: (2016)

Anclaje de sustancias fotoactivas en almidón químicamente modificado para la optimización de bioplásticos
Bằng: García Torres, Angélica María, et al.
Được phát hành: (2021)

MODELAMIENTO GAMMA EN EL ANÁLISIS DE SOLUBILIDAD EN AGUA DE PELÍCULAS DE ALMIDÓN MODIFICADO
Bằng: Óscar Hernando Pardo Cuervo, Nubia Yaneth Gómez Velasco,
Được phát hành: (2012)

Efecto de la deficiencia de N, P, K, Mg, Ca y B sobre la acumulacióny distribución de la masa seca en plantas de guayaba (Psidium guajava L.) var. Ica Palmira II en fase de vivero
Bằng: Villegas Hurtado, Daniel Andrés, et al.
Được phát hành: (2016)

Alternativas de manejo biológicas, culturales y químicas de los gusanos xilófagos anillador : carmenta theobromae (Busck, 1910) (Lepidoptera: Sesiidae); y taladrador : simplicivalva ampliophilobia Davis, Gentili-Poole & Mitter, 2008 (Lepidoptera: Cossidae) de la guayaba (Psidium guajava L) en La Hoya del Río Suárez, Colombia
Bằng: Pulido Blanco, Victor Camilo
Được phát hành: (2019)

Caracterización de almidón nativo y oxidado de sagú "Marantha arundinacea" para la obtención de biopelículas
Bằng: Hernández Botía, Angie Lorena, et al.
Được phát hành: (2021)

Revisión de las modificaciones empleadas en almidones para aplicaciones industriales: embalajes
Bằng: García Torres, Angélica María, et al.
Được phát hành: (2021)

Agregado de valor a frutos silvestres de agraz a través de la aplicación de recubrimientos comestibles a base de almidones de papas andinas
Bằng: Cardozo Becerra, Julián Ricardo, et al.
Được phát hành: (2019)

La cultura ambiental como vehículo de saneamiento de la situación ambiental
Bằng: Uribe Vargas, Carlos Arturo
Được phát hành: (2021)

La Química Verde y la problemática de los residuos químicos de los laboratorios
Bằng: Reyes Cuellar, Julia Constanza
Được phát hành: (2009)

Estudio del marco normativo colombiano para equinos como vehículos de tracción a sangre
Bằng: Estrada Cely, Gloria Elena, et al.
Được phát hành: (2018)

Descripción del sistema agropastoril guayaba-pastos-ganadería en el Tolima/Colombia
Bằng: Casierra-Posada, Fánor, et al.
Được phát hành: (2011)

Remoción de fósforo en el río Jordán de Tunja utilizando nanopartículas de Fe-Co modificadas con Quitosano
Bằng: Issaian, Tadeh, et al.
Được phát hành: (2021)

Biosensor nanoestructurado para la determinación colorimétrica del contenido de fosfocolina en extractos de lecitina de huevo
Bằng: Castro, Angela, et al.
Được phát hành: (2021)

Algoritmo PSO-Híbrido para solucionar el problema de ruteo de vehículos con entrega y recolección simultáneas
Bằng: Lamos Diaz, Henry, et al.
Được phát hành: (2013)

ANÁLISIS PRÓXIMO DE LA HARINA DE SAGÚ, DE GUAYABA Y DE PLÁTANO CACHACO
Bằng: Julian D. Urresta A, Cristobal Gnecco, Alfonso E. Ramirez S, Maria Patricia Zuluaga Moreno ,
Được phát hành: (2012)

Influencia de quantum dots (QD) en el crecimiento de la levadura sacaromice cerevisiae
Bằng: Castro, Giovanni Andrés, et al.
Được phát hành: (2021)

Modificación del almidón, nanoalmidón y su aplicación en lodos de perforación
Bằng: Rodríguez Pineda, Lina María
Được phát hành: (2019)

Estudio de la síntesis de aluminosilicatos sintéticos modificados con agentes intercalantes por ruta hidrotermal
Bằng: Chaparro Barajas, Javier Ramiro, et al.
Được phát hành: (2021)

Onomástica de los vehículos en Cartagena : no todo asume un nombre, algunas nominaciones van más allá de las palabras
Bằng: Peña Vargas, Yennifer
Được phát hành: (2021)

Evaluación del efecto de las nanopartículas en la actividad de Saccharomyces cerevisiae para la producción de alcohol de vino
Bằng: Arias Soler, Karen Astrid, et al.
Được phát hành: (2021)

Síntesis de nanopartículas de ferrita de cobalto-aluminio para posible remoción de iones nitrato en muestras de agua natural.
Bằng: Cancelado Medina, Paula Andrea, et al.
Được phát hành: (2021)

Diseño eléctrico de una estación de carga para vehículos eléctricos con generación fotovoltaica On-grid en la UPTC Sede Duitama
Bằng: Lombana Ochoa, Juan Esteban
Được phát hành: (2024)

Implementación de cobro por el uso del vehículo y motocicleta como incentivo para la movilidad sostenible en Bogotá D.C.
Bằng: Ríos Tiusabá, Cristian Felipe
Được phát hành: (2024)

Estudio de la reacción de oxidación fotocatalítica de glicerol sobre materiales de TiO2 modificados
Bằng: Cárdenas González, Oswaldo Eliécer, et al.
Được phát hành: (2021)

Aplicaciones de recubrimientos vía Sol-Gel
Bằng: Bautista Ruiz, Jorge Hernando, et al.
Được phát hành: (2021)

Preparación y caracterización de membranas de almidón de papa reforzados con nanofibras de celulosa
Bằng: Cardena, William, et al.
Được phát hành: (2021)

Isomerización de los epóxidos de α y β pineno sobre soportes mesoporosos modificados con Fe o Cu
Bằng: Sánchez Velandia, Julián, et al.
Được phát hành: (2021)

Malezas asociadas a los cultivos de cítricos, guayaba, maracuyá y piña en el departamento del Meta, Colombia
Bằng: Hoyos, Verónica, et al.
Được phát hành: (2016)

Síntesis de acilatos de almidón de arroz catalizada por lipasa B de Candida Antartica (CALB).
Bằng: Barbosa Jaimes, Luis Oveimar, et al.
Được phát hành: (2021)