Actividad antioxidante y antimicrobiana de extractos de Solanum dolichosepalum

Spa: Las plantas del genero Solanum son conocidas por presentar notable actividad biológica, gracias a que contienen metabolitos secundarios responsables de ella. En el género Solanum se conocen compuestos antimicrobianos y antioxidantes, de ahí la necesidad de investigar esta actividad en el frut...

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Main Authors: Cárdenas González, Oswaldo Eliécer, Constantino Pacheco, José, Martín Gordo, Darío Alonso
Format: Documento de Conferencia
Language:spa
Published: 2021
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