Elaboración de bioplásticos a partir de almidón de papa (solanum tuberosum), influenciadas por diferentes tipos de plastificante

Spa: El uso de actual de los plásticos a nivel mundial supera a los  200 millones de toneladas con un incremento anual del 5%, estos empaques utilizados actualmente en la industria alimentaria son de origen sintético.

Bibliographic Details
Main Authors: Medina Vargas, Oscar Julio, Muñoz Prieto, Efren de Jesús, Vargas, Paola
Format: Documento de Conferencia
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Published: 2021
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