Elaboración de bioplásticos a partir de almidón de papa (solanum tuberosum), influenciadas por diferentes tipos de plastificante

Spa: El uso de actual de los plásticos a nivel mundial supera a los  200 millones de toneladas con un incremento anual del 5%, estos empaques utilizados actualmente en la industria alimentaria son de origen sintético.

Bibliographic Details

Main Authors:	Medina Vargas, Oscar Julio, Muñoz Prieto, Efren de Jesús, Vargas, Paola
Format:	Documento de Conferencia
Language:	spa
Published:	2021
Online Access:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/6886