Bustamante, T., & Merchan, C. (2021). Deshidratación de las raíces de yacón (Smallanthus Sonchifolius) y determinación de vida útil del producto final.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Bustamante, Tania, und Claudia Merchan. Deshidratación De Las Raíces De Yacón (Smallanthus Sonchifolius) Y Determinación De Vida útil Del Producto Final. 2021.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Bustamante, Tania, und Claudia Merchan. Deshidratación De Las Raíces De Yacón (Smallanthus Sonchifolius) Y Determinación De Vida útil Del Producto Final. 2021.
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