Papas nativas : saberes y sabores

Papas nativas : saberes y sabores

Spa: Esta publicación se realiza con el interés de contribuir a la divulgación, generación y promoción de contenido científico como herramienta de alto impacto en favor del conocimiento y fomento de materiales nativos de papa. La información e iconografía incluida le permitirá al lector y/o agricul...

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Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron:	Ojeda Pérez, Zaida Zarely, Arias Moreno, Diana Marcela, Pacheco Díaz, José Estiben, Bohórquez Quintero, María de los Angeles, Araque Barrera, Eyda Johanna, Correa Mora, Lenny Yojana, Galvis Tarazona, Daicy Yaneth, Burbano Valdivieso, Angela Saray, López, Franyer Stevan, Hernández Herrera, María Yecenia
Awduron Eraill:	Grupo de Investigación Bioplasma - UPTC
Fformat:	Informe de investigación
Iaith:	spa
Cyhoeddwyd:	Universidad pedagógica y Tecnológica de Colombia. Facultad de Ciencias 2023
Pynciau:	Papas (Tubérculos) - Investigaciones Papa de siembra Papas (Cocina) Papas (Tubérculos) - Variedades - Colombia Papas (Tubérculos) - Estudio de casos Solanum Sp
Mynediad Ar-lein:	http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/9059

Eitemau Tebyg

Estrategias de marketing para incrementar el consumo de papas nativas en la ciudad de Tunja, departamento de Boyacá
gan: Báez Pineda, Juanita
Cyhoeddwyd: (2019)

Propagación y tuberización in vitro de dos variedades de papa
gan: Araque Barrera, Eyda Johanna, et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

Potencial socioeconómico de pequeños productores para la adopción de un paquete biotecnológico dirigido al control de plagas en papa (Solanum tuberosum L.)
gan: Reyes Salazar, Jessica Lorena
Cyhoeddwyd: (2018)

Participación ciudadana en CTeI: Estrategia participativa : Salud, campo y medio ambiente
gan: Ojeda Pérez, Zaida Zarely, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

Participación ciudadana en CTel: Curso de capacitación - taller : Buenas prácticas agrícolas
gan: Ojeda Pérez, Zaida Zarely, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

Participación ciudadana en CTeI: Curso de capacitación - taller : Sanidad vegetal en papa
gan: Ojeda Pérez, Zaida Zarely, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

Modelo de simulación del crecimiento y desarrollo de la papa criolla
gan: Soto Garcés, Ana María, et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

Estimación teórica de la huella hídrica del cultivo de papa en Ventaquemada, Toca y Samacá
gan: Vargas López, Ligia Patricia
Cyhoeddwyd: (2021)

En búsqueda de una alternativa de manejo del camanduleo de la papa ocasionada por Spongospora subterranea
gan: Mesa Quijano, Paula Elisabeth, et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

Cambio climático y producción de papa en Zona Papera de Boyacá 1986-2017
gan: Sierra Herrera, Jenny Patricia
Cyhoeddwyd: (2021)

Participación ciudadana en CTeI: Curso de capacitación - taller : Normatividad en la certificación de semillas y producción de materiales en viveros
gan: Ojeda Pérez, Zaida Zarely, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

Ruta gastronómica de la papa en los municipios de Ventaquemada, Jenesano y Turmequé como aporte al desarrollo local en el departamento de Boyacá
gan: Cárdenas Angarita, Gina Elizett, et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

Estudio de la variabilidad genética en accesiones de papa (Solanum tuberosum L.) mediante marcadores SSRs
gan: Sánchez, Manuel Alejandro
Cyhoeddwyd: (2018)

Participación ciudadana en CTeI: Estrategia participativa : La semilla de mi tierra
gan: Ojeda Pérez, Zaida Zarely, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

Diagnóstico de K+ y NO3 - en savia para determinar el estado nutricional en papa (Solanum tuberosum L. subsp. andigena)
gan: Gómez Sánchez, Manuel Iván, et al.
Cyhoeddwyd: (2017)

Colores y sabores de mi tierra : papas nativas cultivadas en Boyacá
gan: Araque Barrera, Eyda Johanna, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

BLUP (Best Linear Unbiased Predictors) analysis for the selection of superior yellow diploid potato genotypes (Solanum tuberosum group Phureja)
gan: Pacheco, José E., et al.
Cyhoeddwyd: (2020)

Preparation and characterization of potato starch microparticles with acrylamide by microwave radiation
gan: Rodríguez Pineda, Lina María, et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

Archaeological, Ethnohistorical, and Ethnobotanical Records of Potatoes in the Andes Mountains
gan: López Estupiñán, Laura
Cyhoeddwyd: (2023)

Regeneración adventicia a través del cultivo de anteras en papa amarilla diploide (solanum tuberosum grupo phureja)
gan: Araque Barrera, Eyda Johanna
Cyhoeddwyd: (2021)

Evaluación de un alimento desarrollado por Fermentación en Estado Sólido (FES), sobre la respuesta productiva de vacas holstein en pastoreo, suplementadas con diferentes niveles de inclusión de FES-papa
gan: Alfonso Barbosa, Laurint, et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

Respuesta agroeconómica del cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) bajo diferentes fuentes de fósforo, en Villapinzón, Cundinamarca
gan: Hernández, Helber Manuel, et al.
Cyhoeddwyd: (2012)

Growth and dry matter partitioning in potatoes as influenced by paclobutrazol applied to seed tubers
gan: Araújo, Fernanda Ferreira de, et al.
Cyhoeddwyd: (2020)

Morphology and pathogenicity of Rhizoctonia solani Kühn associated with potato black scurf in Nariño (Colombia)
gan: Betancourth-García, Carlos A., et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

Split fertilization as a strategy to reduce the amount of fertilizer applied in potato crops form Colombia. Case of study
gan: Monsalve, Oscar Iván, et al.
Cyhoeddwyd: (2020)

Colors and flavors of my land: native potatoes cultivated in Boyacá
gan: Ojeda Pérez, Zaida Zarely ; Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

Effect of population density on the yield of export-type white yams (Dioscorea rotundata Poir.)
gan: Pérez Polo, Dairo Javier, et al.
Cyhoeddwyd: (2016)

Financial evaluation of the potato production system (Solanum tuberosum L.) in Oicata, Boyaca
gan: Avendaño-Gómez, Elmer, et al.
Cyhoeddwyd: (2015)

Responses of growth and yield of 'Diacol Capiro' potatoes to application of silicate fertilizer amendments
gan: Torres-Hernández, David Fernando, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Growth and development simulation model of potato
gan: Soto Garcés, Ana María, et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

Postharvest application of growth regulators on Dioscorea alata (L.) and Dioscorea rotundata (Poir.)
gan: Santos-Cáceres, Astrid Carolina, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

Effect of temperature and time on indicators of potato (Solanum tuberosum), fermented in solid state
gan: Borras-Sandoval, Luis Miguel, et al.
Cyhoeddwyd: (2014)

Final product conservation dynamic evaluation of a food obtained by the potato solid state fermentation
gan: Borras-Sandoval, Luis Miguel, et al.
Cyhoeddwyd: (2015)

Genotype-environment interaction and guata potato yield (Solanum tuberosum L.) in the Department of Nariño (Colombia)
gan: Santacruz-Benavides, Astrid Viviana, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

Análisis técnico económico de la producción de bioetanol a partir de papa a nivel de laboratorio en Boyacá
gan: Lizarazo H., Sonia Patricia, et al.
Cyhoeddwyd: (2015)

Solanum tuberosum isolate sensitivity to Phytophthora infestans when using three systemic fungicides
gan: Chañag, Harold Andrés, et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

Functional growth analysis of diploid potato cultivars (Solanum phureja Juz. et Buk.)
gan: Saldaña-Villota, Tatiana María, et al.
Cyhoeddwyd: (2020)

Physiological performance of potatoes (Solanum tuberosum L.) under two irrigation systems and tillage in a high Andean zone of Colombia
gan: Medina, Erika, et al.
Cyhoeddwyd: (2024)

Água tratada magneticamente para irrigação: efeitos na produção e eficiência do uso da água na cultura da cenoura (Daucus carota L.)
gan: Ferrari Putti, Fernando, et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

Evaluation of models of dermal human exposure to pesticides
gan: Lesmes Fabián, Camilo Andrés, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)