Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola los Cámbulos S.A
Spa: La industria de pollos de engorde desempeña un papel crucial en la alimentación global, ofreciendo una fuente de proteína accesible y económicamente viable. La clave del éxito radica en el potencial genético de las aves, enfocándose en lograr altos rendimientos en conversión alimenticia y ganan...
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Format: | Trabajo de grado pregrados |
Language: | Spanish / Castilian |
Published: |
Facultad de Ciencias Agropecuarias
2024
|
Subjects: | |
Online Access: | https://repositorio.uptc.edu.co//handle/001/9497 |
_version_ | 1801705854740725760 |
---|---|
author | Monroy Fonseca, Sara Liliana |
author2 | Salgado Rodríguez, Angela Mireya |
author_facet | Salgado Rodríguez, Angela Mireya Monroy Fonseca, Sara Liliana |
author_sort | Monroy Fonseca, Sara Liliana |
collection | DSpace |
description | Spa: La industria de pollos de engorde desempeña un papel crucial en la alimentación global, ofreciendo una fuente de proteína accesible y económicamente viable. La clave del éxito radica en el potencial genético de las aves, enfocándose en lograr altos rendimientos en conversión alimenticia y ganancia de peso. Las reproductoras desempeñan un papel fundamental, mejorando las características a lo largo del ciclo de cría. La Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia incluye en su programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia la importancia de las cadenas productivas, llevando al autor a realizar una pasantía en Avícola Los Cambulos S.A, centrada en la cría, levante, producción e incubación de líneas genéticas específicas.
El autor destaca la responsabilidad adquirida al obtener el título profesional, subrayando la importancia de demostrar habilidades y conocimientos en la práctica profesional. La formación académica, el desarrollo de competencias técnicas y transversales, y la experiencia práctica son determinantes para el rendimiento laboral. En el contexto del mercado laboral actual, se valora a los profesionales como poseedores de conocimientos teóricos y habilidades prácticas. Se destaca que el ejercicio profesional del Médico Veterinario y/o Zootecnista está asociado a la adquisición de competencias a lo largo de la formación académica. |
format | Trabajo de grado pregrados |
id | repositorio.uptc.edu.co-001-9497 |
institution | Repositorio Institucional UPTC |
language | Spanish / Castilian |
publishDate | 2024 |
publisher | Facultad de Ciencias Agropecuarias |
record_format | dspace |
spelling | repositorio.uptc.edu.co-001-94972024-02-21T07:30:20Z Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola los Cámbulos S.A Monroy Fonseca, Sara Liliana Salgado Rodríguez, Angela Mireya Infante Ortíz, Oscar Iván Avicultura Industria y comercio de la carne Veterinaria Veterinarios - Aprendizaje experiencial Veterinarios - Formación profesional Spa: La industria de pollos de engorde desempeña un papel crucial en la alimentación global, ofreciendo una fuente de proteína accesible y económicamente viable. La clave del éxito radica en el potencial genético de las aves, enfocándose en lograr altos rendimientos en conversión alimenticia y ganancia de peso. Las reproductoras desempeñan un papel fundamental, mejorando las características a lo largo del ciclo de cría. La Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia incluye en su programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia la importancia de las cadenas productivas, llevando al autor a realizar una pasantía en Avícola Los Cambulos S.A, centrada en la cría, levante, producción e incubación de líneas genéticas específicas. El autor destaca la responsabilidad adquirida al obtener el título profesional, subrayando la importancia de demostrar habilidades y conocimientos en la práctica profesional. La formación académica, el desarrollo de competencias técnicas y transversales, y la experiencia práctica son determinantes para el rendimiento laboral. En el contexto del mercado laboral actual, se valora a los profesionales como poseedores de conocimientos teóricos y habilidades prácticas. Se destaca que el ejercicio profesional del Médico Veterinario y/o Zootecnista está asociado a la adquisición de competencias a lo largo de la formación académica. Bibliografía y webgrafía: páginas 73-75. Pregrado Médico Veterinario y Zootecnista 2024-02-20T14:20:59Z 2024-02-20T14:20:59Z 2021 Trabajo de grado pregrados http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:eu-repo/semantics/publishedVersion Text Monroy Fonseca, S. L. (2021). Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola los Cámbulos S.A. (Trabajo de pregrado). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. Facultad de ciencias Agrarias, Tunja. https://repositorio.uptc.edu.co//handle/001/9497 https://repositorio.uptc.edu.co//handle/001/9497 es Angulo, E. (16 de Marzo de 2009). Fisiologia Aviar. Obtenido de Leida,Esp.Editorial Universaidad de Leida.: https://books.google.com.co/books?id=8BbaffsUiu8C&printsec=frontcover& source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false Asensio, E. A. (12 de Marzo de 2021). Fisiología aviar. Obtenido de 2009: https://books.google.com.co/books?id=8BbaffsUiu8C&printsec=frontcover& source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false Cobb. (2012). Guia de manejo de reproductoras Cobb. Recuperado el 13 de Marzo de 2021, de https://www.cobb-vantress.com/assets/Cobb- Files/cff8d901a4/Cobb-Breeder-Guide-Spanish.pdf Gairal, N. M. (2019). Fisiología de la puesta de la gallina. Recuperado el 11 de Marzo de 2021, de https://www.veterinariadigital.com/articulos/fisiologia-de-lapuesta- de-la-gallina/ Galindo, R. L. (2006). Importancia de un buen manejo de la reproducción en avicultura ( (Vol. VII). Bogotá, Colombia. Recuperado el 10 de Marzo de 2021, de https://www.redalyc.org/pdf/636/63617138013.pdf Grossman., S. &. (2005). Anatomía de los Animales Domensticos (Quinta ed., Vol. II). Barcelona: Masson. Recuperado el 2021, de https://es.slideshare.net/Misteranderson04/anatomia-de-los-animalesdomesticos- tomo-2-sisson-y-grossman Huguenin, M. T. (Febrero de 2012). Recuperado el 16 de Marzo de 2021, de http://congreso.fmvz.unam.mx/pdf/memorias/Aves/ANATOMOFISIOLOG% C3%8DA%20DEL%20APARATO%20REPRODUCTOR%20DE %20LAS%20AVES.pdf Huyghebaret, G. (2005). Fisiología de la puesta con enfasisi en la calidad de la cáscara. Guadalajara, Mexico. Recuperado el 14 de Marzo de 2021, de https://seleccionesavicolas.com/pdf-files/2006/4/1963-fisiologia-de-lapuesta- con-enfasis-en-la-calidad-de-la-cascara.pdf Kang, T. &. (2007). Neuronas de dopamina-melatonina en el hipotálamo aviar que controlan la reproducción estacional. Recuperado el 15 de Marzo de 2021, de https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17935892/ Lewis, P. (2009). Iluminacion para reproductoras pesadas. Recuperado el 14 de Marzo de 2021, de http://es.aviagen.com/assets/Tech_Center/BB_Foreign_Language_Docs/Sp anish_TechDocs/Aviagen-Iluminacin-Reproductoras-Pesadas-2009.pdf Lozano, C. A. (2015). Evaluación de los diferentes niveles de calcio en la alimentación de gallinas ponedoras, de la linea Isa Brown. Ecuador. Recuperado el 21 de Febrero de 2021, de https://dspace.unl.edu.ec/jspui/bitstream/123456789/10261/1/Cristian%20A n%C3%ADbal%20Lozano%20Veintimilla.pdf Marcelo, A. (2017). Importancia del calcio y fosforo en la formacion de la cascara de huevo en gallinas ponedoras. Buenos Aires. Recuperado el 15 de Febrero de 2021, de http://sedici.unlp.edu.ar/bitstream/handle/10915/66423/Documento_complet o.pdf-PDFA.pdf?sequence=1&isAllowed=y Paiva, T. M. (2012). Morfofisiologia da reprodução das aves: desenvolvimento embrionário, anatomia e histologia do sistema reprodutor (Vol. 6). Acta Veterinaria Brasilica. Recuperado el 10 de Marzo de 2021, de http://www.erevistas.csic.es/ Peralta, M. (Enero de 2017). Recuperado el 16 de Marzo de 2021, de https://www.researchgate.net/publication/316976888_BASES_DE_LA_REP RODUCCION_AVIAR_1_Aparato_reproductor_11_Generalitades Rosalino, F. A. (2009). Importancia del estimulo de luz en ponedoras comerciales, Parte II. Recuperado el 13 de Marzo de 2021, de http://repebis.upch.edu.pe/articulos/MAP/v4n5/a7.pdf Ruiz, D. (2014). La formación del cascarón de huevo Parte 1. Recuperado el 15 de Mazo de 2021, de https://www.avicultura.mx/destacado/La-formacion-delcascaron- de-huevo-Parte-1 Salas, C. (2013). Energía metabolizable en reproductoras pesadas: factores que afectan los requerimientos. Nutrición Animal Tropical. Recuperado el 14 de Marzo de 2021, de file:///C:/Users/Juliana/Downloads/DialnetEnergiaMetabolizableEnReproduct orasPesadas-5166293%2 Saldaña, H. T. (2014). Sínteisis del huevo y formacion del cascarón. (U. Depto. de Nutrición Animal y Bioquímica. FMVZ, Ed.) Recuperado el 13 de Marzo de 2021,de http://www.produccion animal.com.ar/produccion_aves/produccion_avicola/100- Sintesis_Huevo.pdf Silva, M. A. (2015). Abordaje de la reproductora de engorde moderna un abordaje holístico. Recuperado el 14 de Marzo de 2021, de http://eu.aviagen.com/assets/Tech_Center/BB_Foreign_Language_Docs/Sp anish_TechDocs/RossTechNoteFeedingtheModernBree Takayoshi Ubuka, G. E. (2005). La melatonina induce la expresión de la hormona inhibidora de gonadotropinas en el cerebro aviar. (P. B. SM McCann, Ed.) Recuperado el 13 de Marzo de 2021, de https://www.pnas.org/content/102/8/3052 Tovar, M. (2019). Efecto de tres tratamientos de fotoperiodo sobre la fisiología de la gallina ponedora y la calidad del huevo. Universidad Autónoma De Querétaro. Recuperado el 15 de Marzo de 2021, de http://ring. uaq.mx/bitstream/123456789/1498/1/FQ-0045-Marta%20Mo Copyright (c) 2021 Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 1 recurso en línea (75 páginas) : ilustraciones application/pdf application/pdf application/pdf Facultad de Ciencias Agropecuarias Tunja Medicina Veterinaria y Zootecnia |
spellingShingle | Avicultura Industria y comercio de la carne Veterinaria Veterinarios - Aprendizaje experiencial Veterinarios - Formación profesional Monroy Fonseca, Sara Liliana Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola los Cámbulos S.A |
title | Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola los Cámbulos S.A |
title_full | Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola los Cámbulos S.A |
title_fullStr | Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola los Cámbulos S.A |
title_full_unstemmed | Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola los Cámbulos S.A |
title_short | Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola los Cámbulos S.A |
title_sort | proyecto de grado con proyeccion empresarial en avicola los cambulos s a |
topic | Avicultura Industria y comercio de la carne Veterinaria Veterinarios - Aprendizaje experiencial Veterinarios - Formación profesional |
url | https://repositorio.uptc.edu.co//handle/001/9497 |
work_keys_str_mv | AT monroyfonsecasaraliliana proyectodegradoconproyeccionempresarialenavicolaloscambulossa |