Manejo integrado del cultivo, transformación e innovación en el cultivo de quinua : una alternativa sostenible, social y económica en el sector agrícola

Spa: El documento contiene información relevante sobre la importancia del cultivo de la quinua en el departamento de Boyacá, teniendo en cuenta que es un departamento agrícola diverso, destacandose en la producción de papa, hortalizas, leche, caña panelera y carne. También emergen cultivos como ca...

Full beskrivning

Bibliografiska uppgifter

Huvudupphovsmän:	Avila Bohórquez, Edna Milena, Ballén Roberto, María Victoria, Manjarres Hernández, Elsa Helena, Equise Mamani, Jesús
Övriga upphovsmän:	Comité Regional de la Cadena Productiva de la Quinua de Boyacá
Materialtyp:	Other
Språk:	Spanish / Castilian
Publicerad:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2024
Ämnen:	Quinua - Cultivo - Boyacá (Colombia) Quinua - Variedades - Boyacá (Colombia) Quinua - Abonos y fertilizantes Quinua - Valor nutricional Quinua - Alimentación y alimentos Quinua - Fenología - Boyacá (Colombia) Chenopodium quinoa Wild
Länkar:	https://repositorio.uptc.edu.co//handle/001/9563