Pasantía con proyección empresarial en la Empresa Distraves S.A.S. Santander, Colombia

Spa: En Colombia, el sector avícola ha experimentado un constante crecimiento desde mediados del siglo XX, destacándose como un sector productivo clave con impacto económico y empleo significativo. En 2021, la producción de pollo alcanzó 948,248 toneladas en los primeros siete meses. El creciente co...

Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Mesa Amézquita, Johan Sebastián
Other Authors:	Rodríguez Molano, Carlos Eduardo
Format:	Trabajo de grado pregrados
Language:	Spanish / Castilian
Published:	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia 2024
Subjects:	Avicultura Cría de animales Medicina interna veterinaria Veterinarios - Formación profesional Veterinarios - Aprendizaje experiencial
Online Access:	https://repositorio.uptc.edu.co//handle/001/9584

_version_	1801705868715098112
author	Mesa Amézquita, Johan Sebastián
author2	Rodríguez Molano, Carlos Eduardo
author_facet	Rodríguez Molano, Carlos Eduardo Mesa Amézquita, Johan Sebastián
author_sort	Mesa Amézquita, Johan Sebastián
collection	DSpace
description	Spa: En Colombia, el sector avícola ha experimentado un constante crecimiento desde mediados del siglo XX, destacándose como un sector productivo clave con impacto económico y empleo significativo. En 2021, la producción de pollo alcanzó 948,248 toneladas en los primeros siete meses. El creciente consumo per cápita de pollo, a 33.6 kg por habitante en 2019, refleja su preferencia debido a precios accesibles y calidad proteica. Este panorama ofrece oportunidades para médicos veterinarios, quienes encuentran en el ámbito avícola un sector en expansión, respaldado por prácticas empresariales que impulsan el progreso en la sociedad colombiana.
format	Trabajo de grado pregrados
id	repositorio.uptc.edu.co-001-9584
institution	Repositorio Institucional UPTC
language	Spanish / Castilian
publishDate	2024
publisher	Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
record_format	dspace
spelling	repositorio.uptc.edu.co-001-95842024-03-02T07:31:28Z Pasantía con proyección empresarial en la Empresa Distraves S.A.S. Santander, Colombia Mesa Amézquita, Johan Sebastián Rodríguez Molano, Carlos Eduardo Zambrano Jiménez, Damaris Lorena Avicultura Cría de animales Medicina interna veterinaria Veterinarios - Formación profesional Veterinarios - Aprendizaje experiencial Spa: En Colombia, el sector avícola ha experimentado un constante crecimiento desde mediados del siglo XX, destacándose como un sector productivo clave con impacto económico y empleo significativo. En 2021, la producción de pollo alcanzó 948,248 toneladas en los primeros siete meses. El creciente consumo per cápita de pollo, a 33.6 kg por habitante en 2019, refleja su preferencia debido a precios accesibles y calidad proteica. Este panorama ofrece oportunidades para médicos veterinarios, quienes encuentran en el ámbito avícola un sector en expansión, respaldado por prácticas empresariales que impulsan el progreso en la sociedad colombiana. Bibliografía y webgrafía: páginas 53-55. Pregrado Médico Veterinario y Zootecnista 2024-03-01T20:06:41Z 2024-03-01T20:06:41Z 2022 Trabajo de grado pregrados http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:eu-repo/semantics/publishedVersion https://purl.org/redcol/resource_type/TP http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 Mesa Amézquita, J. S. (2022). Pasantía con proyección empresarial en la Empresa Distraves S.A.S. Santander, Colombia. (Trabajo de pregrado). Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. Facultad de Ciencias Agropecuarias, Tunja. https://repositorio.uptc.edu.co//handle/001/9584 es Aguilera, M. (2014). Determinantes del desarrollo en la avicultura en Colombia: instituciones, organizaciones y tecnología. Banco de la República. https://doi.org/10.32468/dtseru.214 Fenavi. (2021). Fenavi. Información estadística Recuperado 25 de octubre de 2021, de https://fenavi.org/informacion-estadistica/#1538599468784-33441e59-1807 Fenavi. (2021). Fenavi. Consumo per cápita Mundo – Pollo. Recuperado 25 de octubre de 2021, de https://fenavi.org/informacion-estadistica/#1538599468784-33441e59-1807 Distraves, (2020, 8 mayo). NUESTRA HISTORIA. Distraves S.A.S. https://distraves.com/nuestra-historia/# Puyuelo, R., Lara, C., Femandez, A., Latre, M. V., Vela, A., Ramos, J. J., & Loste, A. INVESTIGACION DE LA VIA DE INOCULACION PARA REPRODUCIR EXPERIMENTALMENTE LA COLIBACILOSIS EN POLLOS BROILER. FENAVI - Federación Nacional de Avicultores de Colombia. (2022). FENAVI - Federación Nacional de Avicultores de Colombia. https://fenavi.org/#foogallery-854/i:17313 Soto Varela, Z., Lavalle, L. P., & Alvarado, E. (2016).Bacterias causantes de enfermedades transmitidas por alimentos:una mirada en Colombia. Recuperado de: http://www.scielo.org.co/pdf/sun/v32n1/v32n1a10.pdf Engormix. (2020). Colibacilosis aviar: factores de riesgo, tipos de infección, prevención y tratamiento.Recuperado de :https://www.engormix.com/avicultura/articulos/colibacilosis-aviar-factores-riesgo-t46291.htm Carranza, C., León, R., Falcón, N., Neumann, A., & Kromm, C. (2012). CARACTERIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE CEPAS DE Escherichia coli POTENCIALMENTE PATÓGENAS AISLADAS DE POLLOS BROILER DE EXPLOTACIONES AVÍCOLAS EN EL PERÚ. Revista De Investigaciones Veterinarias Del Perú, 23(2), 209–219. https://doi.org/10.15381/rivep.v23i2.901 Lutful Kabir SM (2010). Colibacilosis y salmonelosis aviares: una mirada más cercana a la epidemiología, la patogenia, el diagnóstico, el control y los problemas de salud pública. Revista internacional de investigación ambiental y salud pública , 7 (1), 89–114. https://doi.org/10.3390/ijerph7010089 Awawdeh, L., Turni, C., Henning, J., Allavena, R. E., Cobbold, R. N., Mollinger, J. L., & Gibson, J. S. (2019). An optimized protocol for molecular screening of avian pathogenic Escherichia coli from broiler chickens in south east Queensland, Australia. The Journal of Applied Poultry Research, 28(4), 1370–1381. https://doi.org/10.3382/japr/pfz078 Velhner, M., Suvajdžić, L., Todorović, D., Milanov, D., & Kozoderović, G. (2019). Avian pathogenic Escherichia coli: diagnosis, virulence and prevention. Archives of Veterinary Medicine, 11(2), 21–31. https://doi.org/10.46784/e-avm.v11i2.23 Dheilly, A., Bouder, A., Le Devendec, L., Hellard, G., & Kempf, I. (2011). Clinical and microbial efficacy of antimicrobial treatments of experimental avian colibacillosis. Veterinary Microbiology, 149(3–4), 422–429. https://doi.org/10.1016/j.vetmic.2010.11.033 Dheilly, A., Le Devendec, L., Mourand, G., Bouder, A., Jouy, E., & Kempf, I. (2012). Resistance gene transfer during treatments for experimental avian colibacillosis. Antimicrobial Agents and Chemotherapy, 56(1), 189–196. https://doi.org/10.1128/AAC.05617-11 Mughini-Gras, L., Pasqualin, D., Tarakdjian, J., Santini, A., Cunial, G., Tonellato, F., Schiavon, E., & Martino, G. D. (2022). Short-term and long-term effects of antimicrobial use on antimicrobial resistance in broiler and turkey farms. Avian Pathology: Journal of the W.V.P.A, 51(2), 120–128. https://doi.org/10.1080/03079457.2021.2007850 Mondragón. (2020). Guía de evaluacion HTSI, Grupo ASIS 2019, Copyricht Elanco Díaz Rojas, M. del P., & González Paya, G. G. (2019). Colibacilosis en gallinas reproductoras pesadas en reproducción. Revista Sistemas de Producción Agroecológicos, 10(2), 63–90. https://doi.org/10.22579/22484817.732 Lorenzoni, G. (2021). Micoplasmosis aviar Penn State Extension. Recuperado de: https://extension.psu.edu/micoplasmosis-aviar Cecilia, A., Pintado, P., Fabián, K., Vallejo, A., Fabián, M., Astudillo, R., Pérez, A. C., & Fabián, P.-K. (2020). Edu.ec. Recuperado de http://dspace.ucuenca.edu.ec/bitstream/123456789/35014/1/Trabajo%20de%20titulacion.pdf Vilchez, C., & Ernesto, F. (2019). Aislamiento, identificación y evaluación de la resistencia antimicrobiana de Escherichia coli en pollos de engorde. Piura 2017. Universidad Nacional de Trujillo. Guida, N., Mascolo, M., Laino, M., Bustos, C., & Franco, P. (2015). Antibiotic sensitivity of strains of E. coli isolated from poultry sheds fed with additive Saccharomyces cerevisiae and without additive. OAlib, 02(03), 1–5. https://doi.org/10.4236/oalib.1101383 Antilles, N., Blanco, A., Camprubí, Q., Jove, R., & Biarnés, M. (2014). Análisis de resistencias a antimicrobianos de cepas de Escherichia coli aisladas en aves en España de 1998 a 2013. Wpsa-aeca.es. Recuperado de https://www.wpsaaeca.es/aeca_imgs_docs/_analisis_de_resistencias_a_antimicrobianos_de_cepas_de_escherichia_coli_aisladas_en_aves_en_espana_de_1998_a_2013_-_antilles,_n.pdf Copyright (c) 2022 Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 1 recurso en línea (55 páginas) : ilustraciones application/pdf application/pdf application/pdf Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia Facultad de Ciencias Agropecuarias Tunja Medicina Veterinaria y Zootecnia
spellingShingle	Avicultura Cría de animales Medicina interna veterinaria Veterinarios - Formación profesional Veterinarios - Aprendizaje experiencial Mesa Amézquita, Johan Sebastián Pasantía con proyección empresarial en la Empresa Distraves S.A.S. Santander, Colombia
title	Pasantía con proyección empresarial en la Empresa Distraves S.A.S. Santander, Colombia
title_full	Pasantía con proyección empresarial en la Empresa Distraves S.A.S. Santander, Colombia
title_fullStr	Pasantía con proyección empresarial en la Empresa Distraves S.A.S. Santander, Colombia
title_full_unstemmed	Pasantía con proyección empresarial en la Empresa Distraves S.A.S. Santander, Colombia
title_short	Pasantía con proyección empresarial en la Empresa Distraves S.A.S. Santander, Colombia
title_sort	pasantia con proyeccion empresarial en la empresa distraves s a s santander colombia
topic	Avicultura Cría de animales Medicina interna veterinaria Veterinarios - Formación profesional Veterinarios - Aprendizaje experiencial
url	https://repositorio.uptc.edu.co//handle/001/9584
work_keys_str_mv	AT mesaamezquitajohansebastian pasantiaconproyeccionempresarialenlaempresadistravessassantandercolombia