Determinación de los factores de importancia en el bienestar animal de aves durante el proceso de beneficio en planta
Spa: El conocimiento de los factores clave en el bienestar animal durante el procesamiento beneficia la evaluación de pérdidas económicas y la calidad del producto. Mejorar el bienestar en las plantas de beneficio avícolas reduce el estrés, asegura una muerte digna y preserva la calidad de la carne....
Váldodahkki: | |
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Eará dahkkit: | |
Materiálatiipa: | Trabajo de grado pregrados |
Giella: | Spanish / Castilian |
Almmustuhtton: |
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
2024
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Fáttát: | |
Liŋkkat: | https://repositorio.uptc.edu.co//handle/001/9615 |