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Relationship between the levels of knowledge and management of production costs of the managers of the Colombian gastronomic sector
por
Eslava-Zapata, Rolando
,
Chacón-Guerrero, Edixón
,
Parra-González, Beatriz
Publicado 2022
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Institución
Revista de Investigación, Desarrollo e Innovación (RIDI)
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Autor
Chacón-Guerrero, Edixón
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Eslava-Zapata, Rolando
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Parra-González, Beatriz
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Idioma
spa
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De:
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