Matèries dins de la cerca
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- Biotecnología 2
- Contaminación ambiental 2
- Fermentación en estado sólido 2
- Incubación 2
- Papa 2
- biotechnology 2
- environmental pollution 2
- incubation 2
- solid state fermentation 2
- Microorganismos eficientes 1
- Preparado microbiano 1
- antinutriotional factors, solid state fermentation, vitafer, calcium carbonate 1
- bread tree 1
- effective microorganisms 1
- factores antinutricionales, fermentación en estado sólido, Vitafer, carbonato de calcio 1
- fermentación en estado sólido 1
- fermentation in solid state 1
- flour from the bread tree 1
- harina del árbol del pan 1
- potato 1
- potatoes 1
- prepared microbial 1
- Árbol del pan 1
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Solid state fermentation as a method to reduce anti-nutritional factors in the flour of Artocarpus altilis fruits
Publicat 2022Matèries: “…factores antinutricionales, fermentación en estado sólido, Vitafer, carbonato de calcio…”
Online -
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Effect of temperature and time on indicators of potato (Solanum tuberosum), fermented in solid state
Publicat 2014Matèries:Online -
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Final product conservation dynamic evaluation of a food obtained by the potato solid state fermentation
Publicat 2015Matèries:Online -
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The urea and time effect in the fermentation in the soIid state of the fruit s fIour of the bread tree (Artocarpus altilis)
Publicat 2015Matèries:Online -
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Prototipo de biorreactor aeróbico para el monitoreo y control del proceso co-compostaje, a partir de de lodos de plantas de tratamiento de aguas residuales y residuos sólidos orgán...
Publicat 2018Matèries:Trabajo de grado - Pregrado -
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Evaluación de un alimento desarrollado por Fermentación en Estado Sólido (FES), sobre la respuesta productiva de vacas holstein en pastoreo, suplementadas con diferentes niveles de...
Publicat 2018Matèries:Trabajo de grado - Pregrado
