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Extractos de Campomanesia lineatifolia para el control del pardeamiento enzimático en papa mínimamente procesada
Cyhoeddwyd 2017Pynciau: “...alimentos crudos...”
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Extractos de Campomanesia lineatifolia para el control del pardeamiento enzimático en papa mínimamente procesada
Cyhoeddwyd 2018Pynciau:Artículo de revista