Potencial ganadero de Colombia para exportar cortes finos de carne de bovino a la Unión Europea von López-Cepeda, Michael, Andrade-Becerra, Roy José, Muñoz-Pérez, Nelson Armando, Pulido-Medellín, Martín Orlando

Schlagworte: “… Carne bovina …”

Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de la carne de conejo en el municipio de Nobsa-Boyacá von Cristancho Macías, Luis Anderson

Schlagworte: “… Carne de conejo (cocina) …”

Flesh and Nothing More: Configuration of Fleshed Discourse in La carne de René[Rene ́s Flesh] by Virgilio Piñera von Mora Moreno, Sergio Antonio

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Estudio de mercado para la carne de conejo de la Asociación ¨AGROPEINTE¨S.A.S. en el municipio de Duitama von Silva Joya, Nancy Yolima

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Caracterización de la carne de cuy (Cavia porcellus) para utilizarla en la elaboración de un embutido fermentado von Flores Mancheno, César Iván, Duarte, Cira, SalgadoTello, Iván Patricio

Schlagworte: “… Carne de curies - Comercialización …”

Direccionamiento estratégico de la Asociación Ruta de la Carne en el departamento de Boyacá von Amézquita Rodríguez, Jenny Paola

Schlagworte: “… Industria de la carne …”

Diseño y construcción de un sistema para la homogenización de derivados cárnicos para la Unidad de Investigación y Extensión Agroindustrial - UPTC Seccional Duitama von Rodríguez Bonilla, Jhon Sebastián

Schlagworte: “… Industria y comercio de la carne …”

Modelo de producción cunícola: alternativa de seguridad alimentaria para familias rurales del municipio de Sogamoso von Criado-Flórez, Claudia Milena, Deháquiz-Mejía, Janeth Esperanza

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Foucault, M. (2018). Histoire de la sexualité: Les aveux de la chair (Vol. IV). Paris: Gallimard. von Díaz Bernal, Juan Guillermo

Schlagworte: “… Historia de la sexualidad: las confesiones de la carne …”

Estudio de mercados para la creación de una empresa de productos cárnicos en la ciudad de Duitama von Garzón Delgado, Elsa Yasmín

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Práctica con proyección empresarial en producción de pollo de engorde en la Granja San Joaquín de la empresa “Operadora Avícola Colombia S.A.S.” en Lebrija, Santander von Cruz Vega, Lesly Jineth

Schlagworte: “… Industria y comercio de la carne …”

Práctica con proyección empresarial en el Frigorífico Valle de Tenza S.A. en la ciudad de Guateque von Vela Rojas, Diego Nicolás

Schlagworte: “… Industria y comercio de la carne …”

Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola los Cámbulos S.A von Monroy Fonseca, Sara Liliana

Schlagworte: “… Industria y comercio de la carne …”

Propuesta de práctica con proyección empresarial en la Hacienda los Angeles de República Dominicana von Gordillo Socha, David Alejandro

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Práctica con proyección empresarial en el Area de Producción de Pollo de Engorde en la empresa "Operadora Avícola Colombiana S.A.S" Curití, Santander von Pcheco Munevar, Andrea Esperanza

Schlagworte: “… Industria y comercio de la carne …”

Práctica con proyección empresarial en Super Pollos del Galpón SAS - Cali Colombia von Rincón Flórez, Edgar Eduardo

Schlagworte: “… Industria y comercio de la carne …”

La helicicultura en Colombia : reforma normativa y rezago productivo von López Palechor, Leydy Evonne, Ruano Ibarra, Elizabeth del Socorro, Vinicius Brisola, Marlon

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Caracterización de la cadena de suministro de la Asociación Ruta de la Carne en el departamento de Boyacá von Martínez Albarracín, Karen Daniela, Rivera Roncancio, Lina Marcela

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Desarrollo de un alimento altamente digestible para alimentación ovina desde residuos post-cosecha

Schlagworte: “… Industria y comercio de la carne …”

Gestión de las buenas prácticas de manufactura para la Unidad de Beneficio Ovino Artesanal “San Antonio” ubicada en el municipio de Corrales, Boyacá von Acero Gil, Helber Giovany

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