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    Carotenoids, chlorophylls and pectins during ripening of guava (Psidium guajava L.) from Santander, Colombia

    Carotenoids, chlorophylls and pectins during ripening of guava (Psidium guajava L.) from Santander, Colombia von Guavita-Vargas, Jacqueline, Avellaneda-Torres, Lizeth M., Solarte, María Elena, Melgarejo, Luz Marina

    Veröffentlicht 2018
    Schlagworte:
    Online


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    Carotenoides, clorofilas y pectinas durante la maduración de variedades de guayaba (Psidium guajava L.) de Santander, Colombia

    Carotenoides, clorofilas y pectinas durante la maduración de variedades de guayaba (Psidium guajava L.) de Santander, Colombia von Guavita Vargas, Jacqueline, Avellaneda Torres, Lizeth Manuela, Solarte Cruz, María Elena, Melgarejo Muñoz, Luz Marina

    Veröffentlicht 2019
    Schlagworte:
    Artículo de revista


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