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Preparado microbiano con actividad ácido láctica como acelerante biológico en los procesos de fermentación para alimento animal
Argitaratua 2017Gaiak: “...Bacterias del ácido láctico...”
Artículo de revista -
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Caracterización físico-química y microbiológica del lactosuero del queso paipa
Argitaratua 2018Gaiak:Artículo de revista -
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Zanahoria amarilla (Daucus carota L.) como alimento biotecnológico para vacas
Argitaratua 2018Gaiak:Artículo de revista -
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Inclusión de carbonato de calcio (CaCO3) en la cinética de fermentación en estado sólido de residuos de poscosecha de Solanum tuberosum
Argitaratua 2017Gaiak:Artículo de revista