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    Estudio bromatológico y de digestibilidad in-situ dela gramínea chusque (Chusquea scandens K) a diferentes edades de corte .

    Estudio bromatológico y de digestibilidad in-situ dela gramínea chusque (Chusquea scandens K) a diferentes edades de corte . par Dueñas-Tamayo, Fernando, Benavides-T., Edwin, Rodríguez, Ángela

    Publié 2011
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    Online


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    Effect of temperature and time on indicators of potato (Solanum tuberosum), fermented in solid state

    Effect of temperature and time on indicators of potato (Solanum tuberosum), fermented in solid state par Borras-Sandoval, Luis Miguel, Iglesias, Arabel Elías, Moyano-Bautista, Mónica Andrea

    Publié 2014
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    Final product conservation dynamic evaluation of a food obtained by the potato solid state fermentation

    Final product conservation dynamic evaluation of a food obtained by the potato solid state fermentation par Borras-Sandoval, Luis Miguel, Iglesias, Arabel Elías, Saavedra-Montañez, Gabriel Fernando

    Publié 2015
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