Potencial ganadero de Colombia para exportar cortes finos de carne de bovino a la Unión Europea de réir López-Cepeda, Michael, Andrade-Becerra, Roy José, Muñoz-Pérez, Nelson Armando, Pulido-Medellín, Martín Orlando

Ábhair: “…Carne bovina…”

Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de la carne de conejo en el municipio de Nobsa-Boyacá de réir Cristancho Macías, Luis Anderson

Ábhair: “…Carne de conejo (cocina)…”

Flesh and Nothing More: Configuration of Fleshed Discourse in La carne de René[Rene ́s Flesh] by Virgilio Piñera de réir Mora Moreno, Sergio Antonio

Ábhair:

Estudio de mercado para la carne de conejo de la Asociación ¨AGROPEINTE¨S.A.S. en el municipio de Duitama de réir Silva Joya, Nancy Yolima

Ábhair:

Caracterización de la carne de cuy (Cavia porcellus) para utilizarla en la elaboración de un embutido fermentado de réir Flores Mancheno, César Iván, Duarte, Cira, SalgadoTello, Iván Patricio

Ábhair: “…Carne de curies - Comercialización…”

Direccionamiento estratégico de la Asociación Ruta de la Carne en el departamento de Boyacá de réir Amézquita Rodríguez, Jenny Paola

Ábhair: “…Industria de la carne…”

Diseño y construcción de un sistema para la homogenización de derivados cárnicos para la Unidad de Investigación y Extensión Agroindustrial - UPTC Seccional Duitama de réir Rodríguez Bonilla, Jhon Sebastián

Ábhair: “…Industria y comercio de la carne…”

Modelo de producción cunícola: alternativa de seguridad alimentaria para familias rurales del municipio de Sogamoso de réir Criado-Flórez, Claudia Milena, Deháquiz-Mejía, Janeth Esperanza

Ábhair:

Foucault, M. (2018). Histoire de la sexualité: Les aveux de la chair (Vol. IV). Paris: Gallimard. de réir Díaz Bernal, Juan Guillermo

Ábhair: “…Historia de la sexualidad: las confesiones de la carne…”

Estudio de mercados para la creación de una empresa de productos cárnicos en la ciudad de Duitama de réir Garzón Delgado, Elsa Yasmín

Ábhair:

Práctica con proyección empresarial en producción de pollo de engorde en la Granja San Joaquín de la empresa “Operadora Avícola Colombia S.A.S.” en Lebrija, Santander de réir Cruz Vega, Lesly Jineth

Ábhair: “…Industria y comercio de la carne…”

Práctica con proyección empresarial en el Frigorífico Valle de Tenza S.A. en la ciudad de Guateque de réir Vela Rojas, Diego Nicolás

Ábhair: “…Industria y comercio de la carne…”

Proyecto de grado con proyección empresarial en Avícola los Cámbulos S.A de réir Monroy Fonseca, Sara Liliana

Ábhair: “…Industria y comercio de la carne…”

Propuesta de práctica con proyección empresarial en la Hacienda los Angeles de República Dominicana de réir Gordillo Socha, David Alejandro

Ábhair:

Práctica con proyección empresarial en el Area de Producción de Pollo de Engorde en la empresa "Operadora Avícola Colombiana S.A.S" Curití, Santander de réir Pcheco Munevar, Andrea Esperanza

Ábhair: “…Industria y comercio de la carne…”

Práctica con proyección empresarial en Super Pollos del Galpón SAS - Cali Colombia de réir Rincón Flórez, Edgar Eduardo

Ábhair: “…Industria y comercio de la carne…”

La helicicultura en Colombia : reforma normativa y rezago productivo de réir López Palechor, Leydy Evonne, Ruano Ibarra, Elizabeth del Socorro, Vinicius Brisola, Marlon

Ábhair:

Caracterización de la cadena de suministro de la Asociación Ruta de la Carne en el departamento de Boyacá de réir Martínez Albarracín, Karen Daniela, Rivera Roncancio, Lina Marcela

Ábhair:

Desarrollo de un alimento altamente digestible para alimentación ovina desde residuos post-cosecha

Ábhair: “…Industria y comercio de la carne…”

Gestión de las buenas prácticas de manufactura para la Unidad de Beneficio Ovino Artesanal “San Antonio” ubicada en el municipio de Corrales, Boyacá de réir Acero Gil, Helber Giovany

Ábhair: