प्रस्तावित विषय : खोज निहित
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Solid state fermentation as a method to reduce anti-nutritional factors in the flour of Artocarpus altilis fruits
प्रकाशित 2022विषय: “…factores antinutricionales, fermentación en estado sólido, Vitafer, carbonato de calcio…”
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Inclusión de carbonato de calcio (CaCO3) en la cinética de fermentación en estado sólido de residuos de poscosecha de Solanum tuberosum
प्रकाशित 2017विषय:Artículo de revista
