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शीर्षक
लेखक
विषय
बोधानक
आईएसबीएन / आईएसएसएन
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खोज परिणाम - "Pardeamiento enzimático"
प्रस्तावित विषय : खोज निहित
प्रस्तावित विषय : खोज निहित
Agricultura
1
Agriculture
1
Blanqueado
1
Bleached
1
Camote
1
Enzymatic browning
1
Enzyme inhibition
1
Inhibición enzimática
1
PPO
1
Pardeamiento enzimático
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"Pardeamiento enzimático"
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प्रासंगिकता
तिथि अवरोही में
तिथि आरोही में
बोधानक
लेखक
शीर्षक
1
Blanching treatment effect on the enzymatic activity of polyphenoloxidase in two varieties of sweet potato (Ipomoea batatas Lam.)
द्वारा
Arrazola-Paternina, Guillermo
,
Alvis-Bermúdez, Armando
,
García-Mogollon, Carlos
प्रकाशित 2016
विषय:
Online
2
Extractos de Campomanesia lineatifolia para el control del pardeamiento enzimático en papa mínimamente procesada
द्वारा
Otálvaro Alvarez, Angela María
,
Pabón Baquero, Ludy Cristina
,
Rendón Fernández, Margarita Rosa
,
Chaparro González, María Patricia
प्रकाशित 2018
विषय:
“…
Pardeamiento enzimático
…”
Artículo de revista
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संस्थान
Repositorio Institucional UPTC
1 परिणाम
1
Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas
1 परिणाम
1
स्वरूप
Artículo de revista
1 परिणाम
1
Online
1 परिणाम
1
लेखक
Alvis-Bermúdez, Armando
1 परिणाम
1
Arrazola-Paternina, Guillermo
1 परिणाम
1
Chaparro González, María Patricia
1 परिणाम
1
García-Mogollon, Carlos
1 परिणाम
1
Otálvaro Alvarez, Angela María
1 परिणाम
1
Pabón Baquero, Ludy Cristina
1 परिणाम
1
Rendón Fernández, Margarita Rosa
1 परिणाम
1
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भाषा
spa
2 परिणाम
2
प्रकाशन का वर्ष
से:
से: