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    Physiological and physicochemical behaviour of coated banana passion fruit (Passiflora mollissima Bailey) stored at two temperatures

    Physiological and physicochemical behaviour of coated banana passion fruit (Passiflora mollissima Bailey) stored at two temperatures Por Téllez, Claudia Patricia, Fischer, Gerhard, Quintero, Omar Camilo

    Publicado em 2011
    Assuntos:
    Online


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