Extractos de Campomanesia lineatifolia para el control del pardeamiento enzimático en papa mínimamente procesada за авторством Otálvaro Alvarez, Angela María, Pabón Baquero, Ludy Cristina, Rendón Fernández, Margarita Rosa, Chaparro González, María Patricia

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Extractos de Campomanesia lineatifolia para el control del pardeamiento enzimático en papa mínimamente procesada за авторством Otálvaro-Álvarez, Ángela María, Pabón-Baquero, Ludy Cristina, Rendón-Fernández, Margarita Rosa, Chaparro-González, María Patricia

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